গ্রিল এবং কনভেশন ফাংশনগুলিতে সজ্জিত মাইক্রোওয়েভ ওভেনের ভোক্তাদের বাজারে প্রবেশের সাথে সাথে রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির বিবর্তনে একটি নতুন পর্যায়ে শুরু হয়েছে। যদিও মাইক্রোওয়েভ ওভেনগুলি আমাদের রান্নাঘরে দীর্ঘকাল ধরে পরিচিত ছিল, তবে তাদের একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টির অভাব ছিল - কেবলমাত্র খাবার ডিফ্রাস্ট এবং গরম করার নয়, বেক, রোস্ট এবং বেক করার ক্ষমতাও রয়েছে।
বিজনেস কার্ড - সোনার ভূত্বক
একটি সংশ্লেষ গ্রিল একটি প্রচলিত মাইক্রোওয়েভকে প্রচলিত চুলার গুরুতর প্রতিযোগী করে তোলে। এই ধরণের একটি মাইক্রোওয়েভে, সর্বাধিক সাহসী এবং বৈচিত্রময় রান্না আইডিয়াগুলির মূর্ত প্রতীক সম্ভব। সর্বাধিক জনপ্রিয়গুলি ভুনা এবং রোস্টিং।
গ্রিল এবং কনভেেক্টরের উপস্থিতিতে হাঁস-মুরগি, মাংস, মাছ, শাকসব্জি এমনভাবে ভাজা হয় যেন থুতুতে বা বারবিকিউতে থাকে; পণ্যগুলি চারপাশে সমানভাবে বাদামি করা হয় সোনার ভঙ্গিতে। তিনি এক ধরণের বিজনেস কার্ড, একটি উত্তোলক এবং গ্রিল সহ স্টোভের একটি বৈশিষ্ট্য। এই ধরনের চুলা কখনই থালা বাসন শুকায় না, যা প্রচলিত চুলা দিয়ে সর্বদা সম্ভব নয়। থালা - বাসনগুলি সরস এবং মুখ জল remain গ্রিল এবং উত্তোলকযুক্ত মাইক্রোওয়েভ ওভেন রান্নার জন্য উল্লেখযোগ্যভাবে সময় সাশ্রয় করে যা ছুটির দিনে বিশেষভাবে মূল্যবান। চুলায়, উদাহরণস্বরূপ, মাছ 30 মিনিটের জন্য বেক করা উচিত। তবে গ্রিল এবং কনভেেক্টর সহ মাইক্রোওয়েভ মাত্র 5 মিনিটের মধ্যে এই কাজটি মোকাবেলা করবে।
অতএব, অতিথিরা তাদের হাত ধুয়ে টেবিলে বসে গরমের সাথে সতেজতা পরিবেশন করার সময় রান্না করা ইতিমধ্যে করা যেতে পারে। কাঁধে একটি চুলা এবং বেকিং পাই, বিস্কুট, প্যানকেকস - সবকিছু শীতল, সমানভাবে গোলাপী পরিণত হয়। মাইক্রোওয়েভ ওভেন কোনও কিছু জ্বলতে দেয় বা একপাশ থেকে বেক করতে দেয় না। এটি উচ্চ স্তরের রন্ধন শিল্প।
মাইক্রোওয়েভ ওভেনের গরম করার উপাদানগুলি দুটি ধরণের উত্পাদন করে - হিটিং এবং কোয়ার্টজ। দশটি একটি ধাতব সর্পিল যা ভিতরে গরম করার উপাদান সহ থাকে, এটি চুল্লিটির কার্যকরী চেম্বারে শীর্ষে ইনস্টল করা হয়। স্টোভের কয়েকটি মডেলগুলিতে দশটি অপসারণযোগ্য হিসাবে উপলব্ধ যাতে এটি খাবারের পরিমাণের উপর নির্ভর করে ইনস্টল করা যায়। এই বিকল্পটি সবচেয়ে মিতব্যয়ী, এই ধরনের একটি হিটার দ্রুত উত্তাপ দেয় এবং পরিষ্কার করা সহজ। একটি মাইক্রোওয়েভ আরও বেশি যদি এটি কোনও কনভেেক্টর সহ সজ্জিত থাকে। চুলার পিছনের প্রাচীরের পিছনে ইনস্টল করা এই ডিভাইসটি একটি ফ্যান হিসাবে কাজ করে, এটি চুলার কার্যকরী চেম্বারে তাপ পাম্প করে, যার কারণে রান্না করা থালাটি সমানভাবে চারদিকে ভাজা হয়। আপনার যদি ময়দার পণ্যগুলি বেক করতে বা কিছু বেক করার প্রয়োজন হয় তবে একটি কনভেেক্টর অপরিহার্য।
কিছু মডেল একটি কোয়ার্টজ গ্রিল ব্যবহার করে; এটি তাপ-প্রতিরোধী নিকেল এবং ক্রোম অ্যালো দিয়ে তৈরি; এটি কোয়ার্টজ কাচের নলের ভিতরে স্থাপন করা হয়। এই গ্রিলটি রান্নার চেম্বারের শীর্ষে ইনস্টল করা হয়; এটি চুলাতে খুব বেশি জায়গা নেয় না। তদ্ব্যতীত, এটি দ্রুত উত্তপ্ত হয়, এটি পরিষ্কার করার জন্য খুব বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না। সুতরাং, কোয়ার্টজ গ্রিল নিজেকে সবচেয়ে অর্থনৈতিক হিসাবে প্রতিষ্ঠিত করেছে।
