যখন আপনার নিজস্ব ভোজন রয়েছে তখন শীতের জন্য স্টক সংরক্ষণের প্রশ্নটি নিজেই অদৃশ্য হয়ে যায়। তবে এটি ছাড়াই আলুর ফসল সংরক্ষণের জন্য, শহুরে পরিস্থিতিতে আপনার যথেষ্ট উদ্ভাবন এবং কল্পনা থাকা দরকার। অ্যাপার্টমেন্টে বারান্দা বা গ্লাসযুক্ত লগিয়া থাকলে এই সমস্যাটি সমাধান করা যেতে পারে।
আপনার দরকার হবে
- - ক্যানভাস ব্যাগ;
- - সুতির কম্বল;
- - পুরাতন গদি;
- - বালিশ;
- - বোর্ড বা চিপবোর্ড;
- - দেয়াল জন্য নিরোধক;
- - পেইন্ট দিয়ে আঁকা একটি বাল্ব;
- - একটি প্লাগ সহ একটি বৈদ্যুতিক কর্ড;
- - বাল্ব ধারক;
- - ছায়া;
- - পুরাতন রেফ্রিজারেটর;
- - কনডেনসেট শোষণ করার জন্য ফ্যাব্রিক।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সংরক্ষণের জন্য আলু সংরক্ষণের আগে, ২-৩ দিন ভাল করে শুকিয়ে নিন, সমতল পৃষ্ঠে 1 স্তরে ছিটান। ক্ষতিগ্রস্থ এবং অসুস্থ কন্দগুলি সরান। ক্যানভাস ব্যাগ বা কাঠের পাত্রে বারান্দায় অল্প পরিমাণে আলু সঞ্চয় করুন। প্রথম তুষারপাতের আগে আলু উন্মুক্ত করুন। যদি তাপমাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায় তবে ব্যাগ এবং বাক্সগুলিকে কম তাপীয় পরিবাহিতা সহ অন্তরক উপাদান দিয়ে coverেকে রাখুন। এটি পুরানো সুতির কম্বল, গদি বা বালিশ হতে পারে। চারদিকে আলুর পাত্রে উত্তাপ নিশ্চিত করুন sure
2
শীত জুড়ে বারান্দায় আলু সঞ্চয় করতে, একটি বিশেষ থার্মাস বাক্স প্রস্তুত করুন। বোর্ড বা চিপবোর্ড থেকে, একটি ডাবল নীচে এবং দেয়াল সহ একটি ধারক সংগ্রহ করুন। ফেনা রাবার, ফেনা বা প্রাচীর নিরোধক উপাদান (খনিজ উলের, সেলুলোজ নিরোধক, প্রসারিত কাদামাটি ইত্যাদি) ব্যবহার করে তাদের মধ্যে স্থানটি উত্তাপ করুন। বাক্সের অভ্যন্তরে প্রাচীরের মাঝখানে বাল্ব ধারককে বেঁধে রাখুন। কর্ডটি থার্মাসের বাইরের দিকে রুট করুন। তাপ-প্রতিরোধী পেইন্ট সহ একটি নিয়মিত হালকা বাল্ব কালো রঙ করুন এবং এটি কার্তুজে স্ক্রু করুন। হালকা বাল্বকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে উপরে একটি ছোট কভার ইনস্টল করুন। আলু দিয়ে বাক্সটি পূরণ করুন। +2 ডিগ্রি অবধি তাপমাত্রায়, অতিরিক্ত উত্তাপ ছাড়াই কন্দগুলি সঞ্চয় করুন। যখন তাপমাত্রা নীচে নেমে আসে, দিনে দু'বার তিনবার 15-20 মিনিটের জন্য হালকা বাল্বটি চালু করুন।
3
পুরানো ফ্রিজে রাখার চেষ্টা করুন যা ভেঙে পড়েছে। এর দেয়ালগুলি নির্ভরযোগ্যভাবে শীতের অনুপ্রবেশ থেকে সুরক্ষিত। এটি বারান্দায় আলু সঞ্চয় করতে অল্প সময়ের অনুমতি দেবে, তাপমাত্রায় -10 ° সে। ভালোভাবে ফ্রিজে ধুয়ে ফেলুন, এটি শুকিয়ে নিন এবং বারান্দার উপরে বারান্দায় শুইয়ে দিন। আলু রাখুন এবং এমন কাপড় দিয়ে coverেকে রাখুন যা idাকনা থেকে ঘনীভবন শোষণ করবে। এই স্টোরেজ সহ, কন্দগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়, উষ্ণ আবহাওয়ায়, 10-15 মিনিটের জন্য বায়ুচলাচলের জন্য ফ্রিজটি খুলুন।
