দুগ্ধজাত পণ্যগুলি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর, তবে দই বিশেষভাবে জনপ্রিয়। বাচ্চাদের ডায়েটে তাদের পরিচয় করানোর সময় এলে পিতামাতারা নিশ্চিত হতে চান যে তাদের মধ্যে অপ্রয়োজনীয় অ্যাডিটিভ নেই। আপনি কেনা দই প্রস্তুতকারকটি ব্যবহার করে বাড়িতে তাজা দই প্রস্তুত করতে পারেন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ধারকতার ধরণ অনুসারে ডিভাইসটি চয়ন করুন।
দই প্রস্তুতকারককে বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়: ভলিউম, দইয়ের জন্য ধারকটির উপাদান, নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এবং অন্যান্য অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য। একটি উত্তেজিত দুধ পণ্য প্রস্তুতের জন্য, একটি ধারক বা 125-150 মিলি একাধিক ছোট ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি বিভিন্ন টপিংস দিয়ে দই রান্না করেন বা একসাথে সব কিছু গ্রাস করতে শুরু না করেন এমন এক কাপ জার - কাপ দিয়ে দই প্রস্তুতকারক পান। এছাড়াও, আপনি পণ্যটির ব্যবহার ডোজ করতে পারেন এবং ক্যালোরি গণনার সময় এটি গুরুত্বপূর্ণ। যদি কোনও বৃহত পরিবারে পুরো পণ্যটি তাত্ক্ষণিকভাবে কাপে isেলে দেওয়া হয় তবে একটি ধারকযুক্ত একটি ডিভাইস উপযুক্ত।
2
ধারক উপাদান চয়ন করুন।
দই প্রস্তুত করতে, খাবার-গ্রেড প্লাস্টিক বা গ্লাস দিয়ে তৈরি জার ব্যবহার করা হয়। কাপ উপাদানগুলি প্রয়োগের ব্যয়কে প্রভাবিত করে। আপনি যদি দাম সম্পর্কে আরও উদ্বিগ্ন হন তবে প্লাস্টিক কিনুন, তবে স্ক্র্যাচগুলি উপস্থিত হওয়ার সময় আপনার এটি ব্যবহার করা উচিত নয়। গ্লাস স্পষ্টতই একটি ক্ষতিকারক উপাদান এবং এটিতে দই প্রস্তুতের পক্ষে এটি ভাল।
3
নিয়ন্ত্রণ ডিভাইসের ধরণ সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিন।
দুধকে দইয়ে পরিণত করার প্রক্রিয়াটি কয়েক ঘন্টা সময় নেয়। আপনি টাইমার সাহায্যে এটি নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন বা ঘড়িটি নিজেই দেখতে পারেন। একটি স্বয়ংক্রিয় টাইমার বন্ধ দিয়ে একটি ডিভাইস কিনুন। আপনাকে অবশ্যই স্কেলে সময় নির্ধারণ করতে হবে এবং একটি হালকা বা শব্দ সংকেত দিয়ে আপনাকে অবহিত করে ডিভাইসটি নির্দিষ্ট কয়েক ঘন্টার পরে নিজেই বন্ধ হয়ে যায়। কেউ কেউ এই ফাংশনটিকে গুরুত্বহীন বিবেচনা করে তবে নিজের জন্য বেছে নিন: আপনার অতিরিক্ত গোলমাল প্রয়োজন বা আপনি এটি ছাড়া এটি করতে পারেন।
4
ডিভাইসের অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করুন।
অতিরিক্ত স্টোরেজ বগি, বিশেষ জারের idsাকনা বা কিটটিতে একটি মার্কার উপস্থিতি দ্বারা দইয়ের স্বাদ এবং গুণমান প্রভাবিত হয় না, তবে এই জাতীয় মডেলের জন্য আরও বেশি খরচ হবে। অতিরিক্ত অর্থ প্রদানের আগে, অন্য মডেলগুলিতে আবার দেখুন এবং তাদের সুবিধার তুলনা করুন।
মনোযোগ দিন
এক বোতামের সাহায্যে রান্না প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে এমন মডেলগুলি বিবেচনা করবেন না। এই ক্ষেত্রে আপনাকে ঘড়িটি দেখতে হবে এবং নিজেই দই প্রস্তুতকারকটি বন্ধ করতে হবে, যা অসুবিধাজনক।
দরকারী পরামর্শ
আপনি দই তৈরিতে দই, দই এবং টক ক্রিম রান্না করতে পারেন।
