গোলাপের পাপড়ি প্রয়োগের ব্যাপ্তি যথেষ্ট প্রশস্ত, এতে রন্ধনসুন্দর আনন্দ এবং নিরাময় থেকে শুরু করে দেহের যত্ন। প্রয়োজনীয় গোলাপ তেলের অনন্য রচনার কারণে গোলাপকে দীর্ঘকাল ধরে "ফুলের রানী" বলা হয়।
গোলাপগুলি তাদের জাঁকজমক দিয়ে অন্যকে খুশি করতে এবং তাদেরকে প্রচুর ইতিবাচক আবেগ দিতে সক্ষম হয়। এটা কি শরীরের পক্ষে ভাল নয় ?! জাপানি স্কুলগুলিতে কারণ ছাড়াই নয় এমনকি এমন একটি পাঠ বিশেষভাবে সুন্দরদের মননের জন্যও সংরক্ষিত রয়েছে। তবে এই ফুলগুলি শুকিয়ে যাওয়ার পরে উপকারী হতে পারে।
ফুল রান্না
জ্যাম রান্না করার উদ্দেশ্যে যে কেউ গোলাপের তোড়া কিনে নেওয়ার কথা ভাববেন তা অসম্ভব। তবে, যদি আবাসনের অঞ্চলটি আপনাকে আপনার ব্যক্তিগত প্লটের উপর গোলাপ গুল্মগুলি বাড়ানোর অনুমতি দেয় তবে অবশ্যই আপনার এটি ব্যবহার করা এবং গোলাপের পাপড়ি থেকে সুগন্ধযুক্ত জাম তৈরি করা দরকার। যেহেতু গোলাপগুলি একই সাথে সব ফোটে না, একবারে একবারে 300-400 গ্রাম পাপড়ি সংগ্রহ করার জন্য, আপনার 10 টি ঝোপযুক্ত হওয়া দরকার।
গোলাপ পুরোপুরি খুলে গেছে এবং ক্ষয়ে যেতে চলেছে এমন মুহুর্তে পাপড়ি জমে। মুকুলগুলির সৌন্দর্য লঙ্ঘন করবেন না, যা এখনও বাড়ির চোখকে সন্তুষ্ট করতে পারে না। গোলাপী পাপড়িগুলি কেবল চিনিতে ভরাট হলে সেগুলি নিজেই রস দেবে না, তাই তারা হয় এটির সাথে এবং সিট্রিক অ্যাসিড দ্বারা সিদ্ধ করা হয়, বা সিরাপ প্রস্তুত করা হয়। ধোয়া পাপড়ি সিরাপ মধ্যে pouredালা এবং 15-20 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর সেদ্ধ করা হয়।
আপনি পাপড়িগুলি শুকিয়ে এবং পরের traditionalতিহ্যবাহী চা পান করার সাথে কেটলে যুক্ত করতে পারেন। অ্যালকোহল প্রেমীরা গোলাপী পাপড়িগুলির ভিত্তিতে এটি রান্না করতে পছন্দ করে এবং তারপরে চা বা পেস্ট্রিগুলিতে এক চামচ যোগ করে। এটি করার জন্য, আপনার 1 কেজি পাপড়ি, 1 লিটার ভোডকা, 2 কেজি চিনি এবং 800 মিলি জল প্রয়োজন। প্রথমে, পাপড়িগুলি ভোডকাতে 3 দিনের জন্য মিশ্রিত হয়, যা সিরাপের সাথে ফিল্টার করে এবং সংযুক্ত করা হয়। অ্যালকোহলের রঙ বিভিন্ন গোলাপের উপর নির্ভর করে তাই কখনও কখনও এটি রঙিন রঙের সাথে মিশ্রিত হয়।
বাগানে গোলাপী ফার্মেসী
হাতে নতুন গোলাপের পাপড়ি দিয়ে গোলাপ তেল তৈরি করতে পারেন। এটি করার জন্য, কাচের ধারকটি ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র পাপড়ি সহ পূর্ণ হয় এবং জলপাই তেল দিয়ে ভরা হয়। তেলের ক্রিয়াকলাপে, লাল গোলাপের পাপড়িগুলি সম্পূর্ণ সাদা হয়ে যায়, তেলটি আটকানো হয় এবং পাপড়িগুলির পরবর্তী অংশটি এতে স্থাপন করা হয়। এটি বিশ্বাস করা হয় যে মানের গোলাপ তেল কমপক্ষে 7 বার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ক্রিয়াকলাপে গোলাপ তেল একটি উপকারী প্রভাব ফেলে, প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয় এবং ঘুমকে উন্নত করে। তারা দীর্ঘস্থায়ী নিরাময়ের ক্ষতটি চিকিত্সা করতে পারে, এটি একটি অসুস্থ দাঁত বা একটি প্রদাহযুক্ত আঠার সাথে সংযুক্ত করে। তেলের ক্ষত নিরাময়ের প্রভাব গোলাপ প্রয়োজনীয় তেল এবং ট্রেস উপাদানগুলির একটি বিশেষ সংমিশ্রণ দ্বারা দেওয়া হয়।
