কোনটি ভাল - একটি নিমজ্জনযোগ্য বা স্টেশনিয়াল ব্লেন্ডার: এগুলি কীভাবে আলাদা? ঘরের ব্যবহারের জন্য কোন ব্লেন্ডার চয়ন করবেন? টিপস, গ্রাহক পর্যালোচনা, সুপারিশ।
নাকাল এবং মিশ্রিত পণ্যগুলির জন্য ডিভাইস হিসাবে ব্লেন্ডার দীর্ঘদিন ধরে বাড়ির রান্নাঘরে জায়গা করে নিয়েছে।
এটির সাথে সুস্বাদু পানীয় এবং বিভিন্ন ধরণের খাবার সহজেই এবং সহজেই পাওয়া যায়, এর মধ্যে সবচেয়ে জটিলগুলি রয়েছে, যার মধ্যে প্রচুর উপাদান রয়েছে।
এই জাতীয় গৃহ সরঞ্জামগুলি আপনাকে দ্রুত রান্না করতে দেয়:
- বেরি এবং ফল শুদ্ধি;
- মৌসেসস, বেকিংয়ের জন্য টপিংস;
- মাংস স্যুপ এবং উদ্ভিজ্জ পাশের খাবার;
- স্মুডিজ, স্মুডিজ, হুইপড ক্রিম, শরবেটস।
একটি ব্লেন্ডার হ'ল যে কোনও গৃহিনীকে স্মার্ট সহকারী, এবং আরও অনেক কিছু - একজন পেশাদার শেফ।
একটি ব্লেন্ডারের পছন্দ - নিমজ্জনযোগ্য বা নিশ্চল
সঠিক বৈদ্যুতিক সরঞ্জাম বাছাই করার আগে, আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে কোনটি বাড়ির জন্য এবং নির্দিষ্ট কাজের জন্য উপযুক্ত - নিমজ্জনযোগ্য বা নিশ্চল। আমরা প্রতিটি এর সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি মূল্যায়ন করব।
নিমজ্জিত (ম্যানুয়াল) ব্লেন্ডারটি কমপ্যাক্ট এবং বহুমুখী। এটি একটি ছোট রান্নাঘরে সংরক্ষণের সুবিধাজনক, জায়গা থেকে অন্য জায়গায় স্থানান্তর করা।
পণ্য প্যাকেজে অন্তর্ভুক্ত অগ্রভাগ এবং অন্যান্য সমাবেশ ইউনিটগুলির কারণে, তিনি অনেকগুলি ক্রিয়া সম্পাদন করতে সক্ষম হন, হয় মিক্সারে পরিণত হন, পরে বিটারে পরিণত হন বা মাংস পেষকদন্তে পরিণত হন।
নিমজ্জন মিশ্রণকারী একটি বর্ধিত দেহ নিয়ে গঠিত, যার ভিতরে একটি মোটর থাকে এবং উপরে উল্লিখিত হিসাবে, ধারক আকারে বৈশিষ্ট্যগুলি।
তবে, পরবর্তী উপাদানগুলির উপস্থিতি পূর্বশর্ত নয়: ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে এই জাতীয় ডিভাইস অতিরিক্ত সরঞ্জাম ছাড়াই বিক্রয় করা যেতে পারে, কেবল স্ট্যান্ডার্ড অগ্রভাগের সাহায্যে একটি দীর্ঘ হ্যান্ডেল উপস্থাপন করে।
পোর্টেবল ব্লেন্ডারের সুবিধা:
- যে কোনও খাবারে নিমজ্জনের সম্ভাবনা;
- খাবারের ছোট ছোট অংশ রান্না করার সময় সুবিধা;
- প্রয়োজনে, আপনি ছুরির অবস্থান পরিবর্তন করতে পারেন;
- রক্ষণাবেক্ষণ এবং যত্নের স্বাচ্ছন্দ্য।
অসুবিধেও:
- বেশ ভারী, সুতরাং দীর্ঘায়িত চাবুকের সাহায্যে উদাহরণস্বরূপ, ক্রিম, হাত ক্লান্ত হয়ে যায়;
- গ্রাহকের পর্যালোচনা অনুযায়ী - ককটেল খারাপ করার কপিস;
- অপারেশন চলাকালীন পাত্রে থাকা সামগ্রীগুলি স্প্রে করার ঝুঁকি রয়েছে।
পছন্দের ফলগুলি: একটি হ্যান্ড ব্লেন্ডার শিশুর খাবার, শাকসব্জি এবং মাংসের উপর ভিত্তি করে স্যুপ, কাঁচা আলু, ফল এবং বেরি, কেকের জন্য ক্রিম, ভঙ্গুর মাংস, পাই, সস, গ্রেভির জন্য দই ফিলিংস প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ।
স্টেশনারি ব্লেন্ডারটি একটি অভ্যন্তরীণ বৈদ্যুতিক প্রক্রিয়াযুক্ত একটি বেস যার উপর একটি ফলক ছুরি সহ একটি অপসারণযোগ্য বাটি ইনস্টল করা হয়, যেখানে পণ্যগুলি গুঁড়ো এবং মিশ্রিত হয়।
তিনি আটা / গুঁড়ো অবস্থায় বাদাম, সিরিয়াল, চিনি পিষতে পারেন (যার সাহায্যে একটি হাতের ব্লেন্ডার সবসময় সামলাতে সক্ষম হয় না)।
স্টেশনারি ব্লেন্ডারের ক্রিয়াকলাপের জন্য বাহ্যিক অংশগ্রহণ এবং ধ্রুব পর্যবেক্ষণের প্রয়োজন হয় না। বাটিতে idাকনাটির জন্য ধন্যবাদ, স্প্ল্যাশিং গ্যারান্টিযুক্ত।
স্টেশনারি (ডেস্কটপ) ব্র্যান্ডের সুবিধা:
- বরফ ফাটানোর ক্ষমতা;
- অতিরিক্ত গরমের বিরুদ্ধে স্বয়ংক্রিয় সুরক্ষা উপস্থিতি;
- পর্যালোচনা অনুযায়ী - এটি দুর্দান্ত চমত্কার ককটেল উত্পাদন করে;
- বিভিন্ন ধরণের বৈচিত্র এবং কনফিগারেশনে উপলব্ধ, যা আপনাকে ঘরোয়া সরঞ্জামগুলির একটি পুরো সেট, বিশেষত কোনও খাদ্য প্রসেসরের সাথে প্রতিস্থাপন করতে দেয়।
কনস:
- ছোট অংশ রান্না জন্য অনুপযুক্ত;
- ম্যানুয়াল ডিভাইসের সাথে তুলনায় - বিশাল;
- একটি পৃথক জায়গা প্রয়োজন।
পছন্দের পেশাদার: সবচেয়ে শক্ত পণ্য সাথে কাজ করা সহজ; এই সরঞ্জাম শক্ত খণ্ডে রান্না করার জন্য সর্বোত্তম - একযোগ চক্রের একযোগে বেশ কয়েকটি লোকের জন্য।
