এত দিন না হলে, অনেক গৃহিণী ঘরে বসে রুটি বেক করার কথা ভাবেননি, বিশ্বাস করে যে রুচি কেক এবং রুটি বেক করা বিশেষ দক্ষতা এবং জ্ঞান প্রয়োজন, আজও একজন নবাগত গৃহবধূ রান্নাঘরে ঘরে তৈরি রাই বা গমের রুটি বেক করতে পারেন যা একটি রুটি মেশিন। তবে, বাড়ির জন্য কীভাবে সঠিক রুটি মেশিন চয়ন করতে হয় তা সকলেই জানেন না।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
রুটি মেশিনটি বেছে নেওয়ার সময়, আপনার পরিবারে প্রতিদিনের রুটির প্রতিদিনের গড় খাওয়ার দিকে মনোনিবেশ করুন। চুলার বালতিতে মনোযোগ দিন, বেকড রুটির আকার তার ভলিউমের উপর নির্ভর করে। মনে রাখবেন যে বাড়ির তৈরি রুটি স্টোর রুটির চেয়ে স্বাদযুক্ত, তাই এটি দ্রুত খাওয়া হয়। আপনি বেকারি পণ্য পছন্দ করেন এবং নিয়মিত সেবন করেন তবে আপনার অর্ধ কিলোগ্রাম সসেজের জন্য একটি ছোট বালতিযুক্ত একটি চুলা কিনতে হবে না।
2
অনেকগুলি ব্রেড মেশিন কেবল কিলোগ্রাম রুটি বেক করতে সক্ষম হয়, অন্যান্য মডেলগুলি কেবল অর্ধ কেজি ওজনের রুটি তৈরির কার্যক্রমে সজ্জিত হয়। একটি রুটি মেশিন চয়ন করার সময়, মডেলটি থামানো ভাল যা আপনাকে সাইকির প্রয়োজনীয় ওজন চয়ন করতে দেয়।
3
আপনি যদি স্বপ্নে দেখে থাকেন যে সকালে আপনার টেবিলে সবসময় তাজা গরম রুটি থাকে তবে শুরুতে বিলম্ব করতে টাইমারযুক্ত একটি রুটি মেশিনটি চয়ন করুন।
4
একটি রুটি মেশিন মডেল চয়ন করুন যা সহজে ধুয়ে নেওয়া যায়। কিছু মডেলের বেকিং পাত্রে রয়েছে যার জন্য বিশেষ প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রয়োজন। এই রুটি মেশিনটির জন্য সবচেয়ে ভাল, এর সমস্ত অংশ ম্যানুয়ালি প্রচলিত উপায়ে ধুয়ে নেওয়া যায়।
5
আপনি দোকানে যাওয়ার আগে, সিদ্ধান্ত নেবেন ঠিক কোন রুটি মেশিনে আপনি বেক করার পরিকল্পনা করছেন to আসল বিষয়টি হ'ল অনেক মডেলগুলিতে বেকিং কাপকেকস, রোলস এবং ব্যাগুয়েটসের ফাংশন সরবরাহ করা হয়, কিছু রুটি মেশিনগুলি ডাম্পলিংস এবং পিজ্জার জন্য এমনকি মজাদার রান্নাও করতে পারে। যদি আপনি বিভিন্ন গৃহস্থ বেকারি পণ্যগুলির সাথে নিজেকে জড়িত করার পরিকল্পনা না করেন তবে কেবল রুটি বেক করতে চান তবে আপনার অনেকগুলি কার্যকরী ব্যয়বহুল একটি মডেল কেনা উচিত নয়।
6
রুটি প্রস্তুতকারকের জন্য নির্দেশাবলী মনোযোগ দিন। এটি রাশিয়ান ভাষায় লেখা উচিত, অন্যথায়, ইউনিটটি নিয়ন্ত্রণের জটিলতাগুলি আপনার পক্ষে বুঝতে অসুবিধা হবে অবশ্যই, যদি আপনি বহুবিবাহ না হন এবং কয়েকটি ভাষায় কথা না বলেন। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে সংযুক্ত নির্দেশাবলী বেকিং রেসিপি থাকতে পারে।
7
একটি রুটি মেশিন নির্বাচন করার সময়, এর আকারের দিকে মনোযোগ দিন। যদি আপনার রান্নাঘরটি বড় না হয় তবে এমন একটি মডেল কিনবেন না যা প্রচুর জায়গা নেবে। কমপ্যাক্ট মাত্রা সহ একটি ক্ষুদ্র রুটি মেশিনে আরও ভাল স্টপ।
8
বেসিক ফাংশনগুলি ছাড়াও, অনেক রুটি প্রস্তুতকারীদের অনেকগুলি অতিরিক্ত বিকল্পও রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু মডেলগুলিতে ব্রান দিয়ে রুটি বেক করা সম্ভব। এই ধরনের একটি মেশিন তাদের পুষ্টি নিরীক্ষণ এবং স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করেন তাদের জন্য উপযুক্ত। ডায়াবেটিসযুক্ত লোকেরা এমন কোনও মডেল বেছে নিতে পারেন যাতে তারা বাকল বা চালের ময়দা থেকে রুটি বেক করতে পারেন।
