আমার কি বাড়ির জন্য ধীর কুকার কিনতে হবে? রান্নাঘরে, মাল্টিকুকার সেরা সহকারী হয়ে যায়: এটি সময় এবং প্রচেষ্টা সাশ্রয় করে এবং গুরুত্বপূর্ণভাবে, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করে, এর স্বাদ, গন্ধ এবং পুষ্টি সংরক্ষণ করে।
কয়েক বছর আগে, মাল্টিকুকারের কথা কেউ শুনেনি, তবে সম্প্রতি এই কৌশলটি বেশিরভাগ গৃহিণীদের রান্নাঘরের অস্ত্রাগারে পাওয়া যায়। সম্প্রতি হোম অ্যাপ্লায়েন্সের বাজারে উপস্থিত হয়ে ক্রোক-পটগুলি তত্ক্ষণাত প্রচুর জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। একটি বড় শহরের আধুনিক ব্যস্ত ব্যক্তির জন্য, একটি মাল্টিকুকার সত্যিই একটি সত্যের সন্ধানে পরিণত হয়েছে: এটি আপনাকে চর্বি এবং তেল ছাড়াই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি দ্রুত রান্না করতে দেয়, পণ্যগুলির পুষ্টির মান বজায় রেখে। মাল্টিকুকারটি ব্যবহার করার জন্য, রান্না করতে সক্ষম হওয়া প্রয়োজন নেই: কেবল প্যানে খাবারটি লোড করুন, নির্দেশাবলী অনুসারে মোডটি সেট করুন এবং idাকনাটি বন্ধ করুন।
খামারে আমার কি মাল্টিকুকার দরকার? কিছু গৃহবধূ প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনের বিষয়ে সন্দেহ করছেন, পুরানো উপায়ে খাবার রান্না করা পছন্দ করেন, তবে আসলে ধীর রান্না আপনার জন্য রান্নাঘরের সত্যিকারের সহায়ক হয়ে উঠতে পারে। এর সাহায্যে, আপনি প্রায় কোনও প্রচেষ্টা ছাড়াই সহজেই বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করতে পারেন। রান্নার প্রক্রিয়াতে, আপনার ডিশটি জ্বলবে না বা পালিয়ে যাবে না তা নিশ্চিত করার দরকার নেই, সুতরাং মাল্টিকুকার আপনাকে কাজের, শখ এবং পরিবারের জন্য সময় সাশ্রয় দেয় যা জীবনের একটি আধুনিক ব্যস্ত ছন্দের সাথে গুরুত্বপূর্ণ।
ডিভাইসটি আপনার জন্য বিস্তৃত সুযোগগুলি উন্মুক্ত করে: প্রায় সমস্ত মাল্টিকুকারগুলি পিলাফ, দুধের পোড়ামাটি, সিরিয়াল, প্যাস্ট্রি, মাছ এবং মাংস রান্না করার জন্য কয়েকটি পদ্ধতির সেট দিয়ে সজ্জিত। এক্সটিংয়েশিং, বেকিং, স্টিমিং মোডগুলি সমর্থিত। এই অর্থে, মাল্টিকুকার সর্বজনীন, এবং কার্যক্ষমতায় এটি ডাবল বয়লারের তুলনায় লক্ষণীয়ভাবে এগিয়ে। ধীর কুকারের পরে মাংস, মাছ এবং শাকসবজি আশ্চর্যজনকভাবে সরস এবং সুস্বাদু এবং স্যুপ থাকে - সমৃদ্ধ এবং ঘন। আপনি যদি চান, আপনি এমনকি উপাদানগুলির অনুপাত পর্যবেক্ষণ করে ধীর কুকারে একটি বিস্কুট রান্না করতে পারেন।
এই ডিভাইসের আর একটি অনিন্দ্য সুবিধা হ'ল বিলম্ব শুরুর সম্ভাবনা। একটি টাইমার এমন এক ব্যক্তির জন্য আসল পরিত্রাণ যা পুরো পরিবারের জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী প্রাতঃরাশ রান্না করার জন্য কয়েক ঘন্টা আগে সকালে ঘুম থেকে উঠতে চায় না। সন্ধ্যায় মাল্টিকুকার প্যানে উপাদানগুলি লোড করা এবং সঠিক সময়ে টাইমার সেট করা যথেষ্ট। একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে, মাল্টিকুকার শুরু হবে, এবং তারপরে একটি গরম প্রাতঃরাশের সাথে আপনার সাথে দেখা করতে গরমের মোডে যাবে।
মাল্টিকুকারের একমাত্র বিয়োগ দীর্ঘ রান্না প্রক্রিয়া। এক্সটিংয়েশিং মোড সাধারণত কমপক্ষে এক ঘন্টা সময় নেয়, এবং বেকিং মোড - দেড় ঘন্টা থেকে। যাইহোক, এই অনন্য রান্নাঘরের সরঞ্জামের অনেক সুবিধার বিরুদ্ধে এটি খুব লক্ষণীয় ত্রুটি নয়।
