শাকসবজি এবং ফলের জন্য ড্রায়ার আপনাকে স্বাস্থ্যকর পুষ্টির নীতিগুলি অনুশীলন করতে দেয়। এর সাহায্যে, আপনি ভবিষ্যতে ভিটামিন এবং পুষ্টি উপাদানগুলির জন্য প্রস্তুত করতে পারেন। তদ্ব্যতীত, তারা তাপের চিকিত্সার ক্ষেত্রে যেমন ধসে পড়বে না, তবে তা সংরক্ষণ করা হবে।
শাকসবজি এবং ফল (ডিহাইড্রেট) এর যে কোনও ড্রায়ারের অপারেশনের মূলনীতিটি একই: দরকারী উপাদানগুলি বজায় রেখে ন্যূনতম জলের পরিমাণ হ্রাস করতে। তবে এই প্রভাবটি বিভিন্ন উপায়ে অর্জিত হয়। অতএব, সমস্ত ড্রায়ার দুটি ধরণের বিভক্ত: গরম বায়ুর প্রথম প্রবাহে উল্লম্বভাবে নির্দেশ করা হয় (ফ্যান উপরে বা নীচে অবস্থিত হতে পারে), দ্বিতীয়টিতে - অনুভূমিকভাবে।
কোনও ডিভাইস নির্বাচন করার সময়, নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়: কেসটি স্বচ্ছ করা হয়েছে সেই উপাদানটিই; অপারেটিং তাপমাত্রার পরিসীমা কত; ফুঁ দিয়ে শক্তি নিয়ন্ত্রণ করা হয় কিনা; বাতাস গরম করার উপায় কী; প্যালেটগুলির মোট ক্ষেত্রটি কি পরিকল্পিত সংখ্যক পণ্যের জন্য যথেষ্ট? একটি টাইমার আছে (অতিরিক্ত উত্তাপ থেকে সুরক্ষা); ডিভাইসটি ব্যবহার করার সময় শব্দের মাত্রাটি কত বেশি।
যারা শীতের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে রিজার্ভ করে না, তাদের জন্য কমপ্যাক্ট ড্রায়ার সুখোভেয়, ভেটেরোক, সামোব্রঙ্কা, কাঠবিড়ালি, রাইজিক এবং মিরাকল উপযুক্ত। এই ডিভাইসগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি মূলত একইরকম, তবে এই পণ্যগুলি কেস আকার এবং প্যালেটের ভলিউমের চেয়ে পৃথক। এই সমস্ত পণ্য একই দাম পরিসীমা (3 হাজার রুবেল পর্যন্ত)।
পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, এই ধরণের সমস্ত ড্রায়ারের একটি অপূর্ণতা রয়েছে - অসম গরম এবং উড়ে যাওয়া। গৃহিণীরা অভিযোগ করেন যে যখন প্যালেটগুলি পুরোপুরি লোড হয়, তখন শাকসবজি এবং ফলগুলি শুকানো খারাপ মানের হয়: এগুলি কেসের একপাশে জ্বলে ওঠে এবং বিপরীত দিকে আধা-আর্দ্র থাকে। এটি নিয়মিত অনুকূল শুকানোর জন্য খাবার রাখার ঝামেলা যুক্ত করে।
কম দামের ব্যাপ্তিতে শাকসবজি এবং ফলের জন্য একটি ড্রায়ার কেনার সময়, আপনি প্রতিটি টুকরা বা বেরির মধ্যে ফাঁক উপস্থিতির জন্য সরবরাহ করে কাটা পণ্যগুলির একটি যত্নবান বিন্যাস প্রয়োজন হবে এ জন্য আপনাকে প্রস্তুত থাকতে হবে।
আরও উন্নত মডেল হলেন আইসিড্রি ড্রায়ার। এই ইউনিটটি বায়ু প্রবাহ, নান্দনিক আকর্ষণ, দশকের উত্তাপের হারের অভিন্ন বন্টন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তবে তার পর্যালোচনাগুলি জানিয়েছে যে মামলার প্লাস্টিক সংযোগগুলি প্রায়শই ব্যর্থ হয়।
গ্রাহকরা মধ্যবিত্তের ড্রায়ার পছন্দ করেন, যার মধ্যে সেরা "গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা" এবং "করভেট"। এই ডিভাইসগুলির পারফরম্যান্স উপরের তুলনায় অনেক বেশি। ড্রায়ার "গ্রীষ্মের বাসিন্দা" মোট 4 টি মডেল যা "গ্রীষ্মের বাসিন্দা -১", "গ্রীষ্মের বাসিন্দা -২" ইত্যাদি হিসাবে চিহ্নিত রয়েছে are এই ডিভাইসগুলি লোড পণ্যটির সর্বোচ্চ ভলিউম এবং কেস ডিজাইনের দ্বারা পৃথক করা হয়।
এই মডেলগুলিতে উত্তাপটি ইনফ্রারেড বিকিরণের মাধ্যমে বাহিত হয়, যা বেরি, শাকসবজি এবং ফলগুলি থেকে আর্দ্রতা আরও সম্পূর্ণ অপসারণে অবদান রাখে। ড্রায়ার্স "গ্রীষ্মের বাসিন্দা -4" সর্বাধিক সংখ্যক ইতিবাচক পর্যালোচনা অর্জন করেছেন।
এক্সক্লাইবুর ড্রায়ার কাঁচা খাবারবিদ এবং নিরামিষাশীদের মধ্যে জনপ্রিয় এটি উচ্চ বিল্ড কোয়ালিটি, ইউনিফর্ম হিটিং এবং ফুঁ দিয়ে চিহ্নিত করা হয়। এই ইউনিটটি স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সজ্জিত। ট্রেগুলির সংখ্যা পৃথক হতে পারে: 5 থেকে 9 টুকরা পর্যন্ত। ড্রাইয়ারের দাম $ 200 থেকে। আরও দামী মডেল বিভিন্ন রুটি থেকে রুটি বেকিং এবং অন্যান্য পণ্য বেকিং ট্রে দিয়ে সজ্জিত।
