ক্রমবর্ধমান সংখ্যক মানুষ একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রায় নেতৃত্ব দেওয়ার চেষ্টা করছেন। সঠিক পুষ্টি এটি একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ, এবং রান্না করার উপায় গুরুত্বপূর্ণ। একটি ডাবল বয়লার স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের নৈমিত্তিকের জন্য রান্নাঘরে একটি অপরিহার্য সহায়ক।
ডাবল বয়লার একটি খুব সাধারণ নীতি নিয়ে কাজ করে। পূর্বে, এটি একটি পাত্র জলের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল, যেখানে একটি landালু স্থাপন করা হয়েছিল, এবং তাতে খাবার.োকানো হত। দেখা গেল যে প্যানগুলির সাথে এবং পানির সংস্পর্শে নয়, পণ্যগুলি বাষ্প করা হয়েছিল। আধুনিক স্টিমাররা এই সমস্ত বিশাল যন্ত্রগুলি প্রতিস্থাপন করেছে এবং এখন কোনও কিছু বাষ্প করা কঠিন নয়।
প্রচলিত ফ্রাইং বা রান্না করার চেয়ে ডাবল বয়লারে রান্না করার অনেক সুবিধা রয়েছে। বাষ্পযুক্ত খাবারগুলি ভিটামিন এবং খনিজগুলির সর্বাধিক পরিমাণ ধরে রাখে এবং খাবারটি স্বাদযুক্ত এবং আরও সুস্বাদু হয়।
সাধারণত, একটি ডাবল বয়লার বেশ কয়েকটি বাষ্প ঝুড়ি থাকে, যা আপনাকে একই সাথে দুটি বা তিনটি খাবার রান্না করতে দেয়। একটি ডাবল বয়লার মধ্যে রান্না বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা প্রয়োজন হয় না। এটি রান্না করে, আপনার চিন্তার দরকার নেই যে খাবার জ্বলবে এবং পণ্যগুলি ক্রমাগত নাড়াচাড়া করা প্রয়োজন। প্রধান জিনিস হ'ল পণ্যগুলি প্যাক করা, প্রয়োজনীয় পরিমাণে জল পূরণ করা, টাইমার চালু করা এবং তারপরে আপনি শান্তভাবে আপনার ব্যবসা সম্পর্কে যেতে পারেন। ডিশ প্রস্তুত হয়ে গেলে, বাষ্প সংকেত দিয়ে এটিকে অবহিত করে বাষ্প কুকার নিজেই বন্ধ হয়ে যাবে।
যদি পরিবারের একটি ছোট শিশু থাকে তবে ডাবল বয়লারটি আপনার জন্য কেবল একটি অনিবার্য সহায়ক হয়ে উঠবে। তিনি শিশুর জন্য শাকসব্জি, বাষ্প কাটলেট, মাছ এবং মাংস রান্না করবেন। বাষ্পযুক্ত খাবার crumbs জন্য ঠিক নিখুঁত।
একটি ডাবল বয়লার চয়ন করার সময়, যন্ত্রের শক্তির দিকে মনোযোগ দিন - যদি পরিবারে অনেক লোক থাকে এবং আপনি প্রায়শই বাষ্প করার পরিকল্পনা করেন তবে এটি গুরুত্বপূর্ণ। বেশ কয়েকটি স্বচ্ছ ঝুড়ির সাহায্যে "সহায়ক" চয়ন করা আরও ভাল - যাতে আপনি একই সময়ে বেশ কয়েকটি থালা রান্না করতে পারেন, সেই প্রক্রিয়াটি পর্যবেক্ষণে দেখেন, যদিও রান্না করার সময় ঝুড়িগুলি কিছুটা কুয়াশা কুড়িয়ে দেয়। প্যানের উচ্চতা যেখানে কনডেনসেট ড্রেনগুলি কমপক্ষে 2-3 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত all সমস্ত জল ফোঁড়া খুব সুবিধাজনক হলে স্বয়ংক্রিয়ভাবে ডাবল বয়লারটি স্যুইচ করার কাজ।
ডাবল বয়লার হিসাবে এই জাতীয় সুবিধাজনক গৃহ সরঞ্জাম ব্যবহার করুন এবং আপনার পরিবারের জন্য স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করুন।
