মাংস, দুগ্ধ, মাছ - সহজেই ধ্বংসযোগ্য পণ্যগুলি সংরক্ষণ করার সময় অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা অসুবিধার সম্মুখীন হন। বাড়িতে বিদ্যুতের অভাবের কারণে এবং কখনও কখনও ঘর নিজেই (নির্মাণের প্রাথমিক পর্যায়ে), কোনও পরিবারের রেফ্রিজারেটর ব্যবহার করা সম্ভব হয় না। এই ক্ষেত্রে, আপনি রেফ্রিজারেশন ডিভাইসগুলি তৈরি করতে ঘরে তৈরি, বরং সাধারণ ব্যবহার করতে পারেন।
ভূগর্ভস্থ রেফ্রিজারেটর
ভূগর্ভস্থ একটি রেফ্রিজারেটর ভাল যে এটি সমস্ত seতুতে খাদ্য সংরক্ষণের জন্য পর্যাপ্ত তাপমাত্রা বজায় রাখে - শীতের দুর্বল বিয়োগ থেকে গ্রীষ্মে + 10-15 পর্যন্ত।
কীভাবে এটি করা যায়? সাইটের ছায়া গোছানো জায়গায় (শস্যাগার উত্তর দিকে বা ঝোপের পিছনে), তারা এত গভীরতার একটি গর্ত খনন করে যে সেখানে একটি প্লাস্টিকের ব্যারেল ফিট হয়। গর্তটির গভীরতা এবং প্রস্থটি বালির কুশন যোগ করার জন্য 15-25 সেমি ব্যাস এবং উচ্চতায় বড় করা হয়। অন্যথায়, পিপা বসন্তে মাটি থেকে বেরিয়ে আসবে।
নীচে বালিটি জল দিয়ে ছিটানো হয় এবং কমপ্যাক্ট করা হয়, একটি ব্যারেল isোকানো হয় এবং দেয়ালের মধ্যে ফাঁকগুলি ধীরে ধীরে পূরণ করা হয়, ক্রমাগত টেম্পিং এবং বালির কুশনকে আর্দ্র করে তোলে। ব্যারেলের ঘাড়টি কিছুটা উপরে উঠা উচিত।
আদিম রেফ্রিজারেটর প্রায় প্রস্তুত। তারা সাবধানে idাকনা ফিট করে যাতে আর্দ্রতা ভিতরে প্রবেশ না করে এবং বিশেষত পোকামাকড় ক্রল না হয়।
যাতে ব্যারেলটি সূর্য থেকে উত্তাপিত না হয় বা বিপরীতে, শীতে শীতল না হয়, sawাকনাটিতে স্টাড পুরু সাদা পলিথিন দিয়ে তৈরি একটি "বালিশ" thrownাকনাটির উপরে ফেলে দেওয়া হয়। এই উদ্দেশ্যে পুরানো ব্যানার থেকে ফ্যাব্রিক ব্যবহার করা খুব ব্যবহারিক।
সুবিধামত খাবার সরবরাহ করার জন্য, তারা ব্যাগগুলিতে ট্যাঙ্কের ঘাড়ে লম্বা ফিতা সংযুক্ত করে রাখা হয় এবং প্রয়োজনে সেগুলি পাত্রে liftedুকিয়ে নীচে নামানো হয়।
দেশের মালিকদের অনুপস্থিতিতে আপনার পণ্যগুলির সুরক্ষা হ'ল একটি ইতিবাচক বিষয় হ'ল, যেহেতু চোররা বাড়ির বাইরে খাদ্য উত্স এবং মদ্যপ পানীয় সন্ধান করার সম্ভাবনা কম।
