আধুনিক জীবনের ছন্দ আপনাকে ক্রমাগত হুড়োহুড়ি করে তোলে। ফলস্বরূপ, পরিবারের জন্য কম সময় বাকি রয়েছে। রান্নার সময় কীভাবে হ্রাস করতে হবে এবং একই সময়ে প্রতিদিন সতেজ ঘরে তৈরি খাবার দিয়ে আপনার পরিবারকে লুণ্ঠন করবেন?
আপনার দরকার হবে
- - বাড়িতে রান্না করা খাবার;
- - রান্নাঘর সরঞ্জাম
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সপ্তাহের দিন রান্নায় কম সময় ব্যয় করতে, সাপ্তাহিক ছুটির দিনে বাড়িতে তৈরি খাবারগুলি মজুত করার চেষ্টা করুন। উদাহরণস্বরূপ, স্টিক কাটলেটগুলি, বিভিন্ন ফিলিংসের সাথে প্যানকেকগুলি মোড়ানো, ডাম্পলিং এবং ডাম্পলিং ইত্যাদি তৈরি করে ফ্রিজারে সব কিছু নিথর করুন। কাজ থেকে আগত, আপনাকে কেবল সিদ্ধ করা ডিশটি সিদ্ধ করতে হবে, ভাজতে হবে বা গলাতে হবে।
2
এক সপ্তাহের জন্য আপনার মেনুটি আগে থেকেই পরিকল্পনা করুন এবং আপনার কেনার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি লিখুন। সময় সাশ্রয় করার জন্য, ধ্বংসযোগ্য জিনিসগুলি বাদে সাপ্তাহিক ছুটিতে আপনার যা কিছু সম্ভব তা কেনার চেষ্টা করুন।
3
প্রেসার কুকারে বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করার চেষ্টা করুন। এর সাহায্যে, মোটামুটি স্বল্প সময়ের মধ্যে, আপনি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রাতের খাবার প্রস্তুত করতে পারেন।
4
যে সমস্ত লোক রান্নাঘরে ঘন্টা ব্যয় করতে সক্ষম নয় তাদের জন্য জীবনকালীন একজন ধীর রান্না হবে। এটিতে আপনি স্যুপ, পিলাফ, স্ট্যু বা মাংস, আলু ইত্যাদি ভাজতে পারেন cook তদতিরিক্ত, আধুনিক রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলিতে বিভিন্ন মোড রয়েছে যা আপনাকে রান্না শুরুর সময় এবং সমাপ্তির মঞ্জুরি দেয়। সমস্ত প্রয়োজনীয় পণ্য প্রয়োগে রাখুন এবং শীঘ্রই আপনি সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারবেন।
5
রান্না করতে সর্বনিম্ন সময় লাগে এমন খাবারগুলি চয়ন করুন। উদাহরণস্বরূপ, পুরো মাছ বা পাখি নয়, একটি ফিললেট টুকরো টুকরো করে কাটা, শুকনো মটরশুটি নয়, তবে ক্যানড ইত্যাদি
6
পণ্যগুলি কাটা এবং মিশ্রণের প্রক্রিয়াটি দ্রুত মোকাবেলায় উদ্ভিজ্জ কাটার, গ্রেটার এবং ফুড প্রসেসর ব্যবহার করুন।
7
পরিবারের সমস্ত সদস্যদের রান্না করুন। একে অপরকে সহায়তা করা, আপনি দ্রুত ডিনার প্রস্তুত এবং আপনার প্রিয়জনের সাথে চ্যাট করতে পরিচালনা করেন।
মনোযোগ দিন
বিভিন্ন ধরণের ফাস্টফুড একজন ব্যক্তিকে রান্না থেকে পুরোপুরি বাঁচাতে সক্ষম। তবে, এই জাতীয় খাবারের সাথে খুব বেশি দূরে থাকবেন না, কারণ বিপুল সংখ্যক সংরক্ষণাগার যা এর রচনা তৈরি করে তা দেহে কোনও উপকার বয়ে আনবে না। এছাড়াও, এই জাতীয় খাবারটি কার্যত ভিটামিন এবং খনিজগুলি থেকে মুক্ত।
