ফ্রাইং খাবারের জন্য ফ্রাইং প্যানগুলি দাম, আকার, ওজন, প্রতিরক্ষামূলক প্রকারের ধরণ এবং এমনকি আকারের মধ্যে পৃথক হয় - কেবল ক্লাসিক বৃত্তাকার নয়, তবে বর্গক্ষেত্র পণ্যগুলি আপনার সেবায় রয়েছে। এই সমস্ত মানদণ্ড দেওয়া, আপনি সেরা বিকল্প চয়ন করতে পারেন।
প্যান উপকরণ ভাজা
প্রথমত, যে উপাদান থেকে পণ্যটি তৈরি করা হয় তাতে মনোযোগ দিন। গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক চুলার মালিকরা যে কোনও বিকল্প চয়ন করতে পারেন, তবে যাঁরা আবেশন বা গ্লাস-সিরামিক মডেল কিনেছেন তাদের উচিত ইস্পাত পণ্যগুলিতে মনোযোগ দেওয়া এবং তালিকা থেকে সমস্ত অ্যালুমিনিয়াম প্যানগুলি আউট করা উচিত।
সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হ'ল castালাই লোহা প্যান। এই আইটেমটি ফ্রাইং পণ্যগুলির জন্য আদর্শ, যেহেতু এটি তৈরি করা উপাদানটি পৃষ্ঠের অভিন্ন গরমকরণ সরবরাহ করে। তদতিরিক্ত, castালাই-লোহা ফ্রাইং প্যানগুলি যত্ন এবং টেকসই ক্ষেত্রে নজিরবিহীন। তবে এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে তারা খুব ভারী। আপনি যদি সহজে কোনও জিনিস ক্রয় করতে চান তবে অন্যান্য বিকল্পগুলিতে মনোযোগ দিন।
বিপরীতে অ্যালুমিনিয়াম মডেলগুলি হালকা ওজনের। এগুলি ব্যবহার করা সহজ এবং সুবিধাজনক। তদতিরিক্ত, এই জাতীয় প্যানগুলি বেশ সস্তা, যা তাদের বিভিন্ন ক্রেতাকে সাশ্রয়ী করে তোলে। তবে এটি বুঝতে গুরুত্বপূর্ণ যে অ্যালুমিনিয়ামের জিনিসগুলি তুলনামূলকভাবে স্বল্পস্থায়ী, বিশেষত যদি তারা পাতলা হয়। এই জাতীয় পণ্যগুলি উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাবে সহজেই বিকৃত হয়।
যারা একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের নীতিগুলি মেনে চলেন তাদের জন্য একটি উচ্চমানের টেলফোন লেপ প্যান আদর্শ। এই পণ্যটি তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রেখে আপনাকে তেল ছাড়াই খাবার ভাজতে দেয়। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে টেফলন লেপযুক্ত প্যানগুলি বজায় রাখা কঠিন: এগুলি স্ক্র্যাচ করা সহজ, যার অর্থ আপনার অবশ্যই এই পণ্যগুলি পরিষ্কার করা উচিত এবং যত্ন সহ তাদের প্রস্তুত করা উচিত।
দ্রুত ভাজার জন্য যদি আপনার ফ্রাইং প্যানের প্রয়োজন হয় তবে সিরামিক লেপযুক্ত একটি মডেল চয়ন করুন। এটিতে দুর্দান্ত নন-স্টিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি 450 ডিগ্রি সেলসিয়াস অবধি গরম করতে পারে। যাইহোক, এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে দুর্বল লেপের মান প্যানটির দ্রুত ভাঙ্গন ঘটায়। ফাটল, বিকৃতি, ক্রমাগত জ্বলন্ত পণ্য - এই সমস্ত সমস্যা অবিশ্বাস্য উত্পাদনকারীদের সস্তা প্যানগুলির জন্য আদর্শ।
