বেশ কয়েক বছর আগে জনপ্রিয় হয়ে ওঠার পরে, একটি আল্ট্রামোডর্ন ডিভাইস যা দেখতে বৈদ্যুতিক তারের সাথে সজ্জিত একটি বড় প্যানের মতো দেখায়, একটি ক্রক-পট গৃহিণী, অবিবাহিত পুরুষ এবং প্রত্যেকেরই পছন্দের যারা সঠিকভাবে তাদের সময় বরাদ্দ করতে ব্যবহৃত হয় এবং মান এবং স্বাস্থ্যকর পুষ্টির ভক্ত।
ধীর কুকারে রান্না করা অত্যন্ত সহজ। খুব বিস্তৃত, প্রায় ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী এবং সর্বোত্তম রেসিপিগুলির একটি বই দিয়ে সজ্জিত, একটি নিয়ম হিসাবে, একটি সুবিধাজনক প্যানেল এবং বোর্ড রয়েছে, এটি কেবল প্রযুক্তি থেকে অনেক দূরের কোনও ব্যক্তির কাছেই সহজলভ্য নয়, জটিল পাত্রে কারুশিল্পকে সহজ এবং সহজ করে তোলে যা আগে দুর্গম এবং জটিল বলে মনে হয়েছিল।
সাধারণ নীতি
একটি নিয়ম হিসাবে, যে কোনও মাল্টিকুকারের এক সাথে একাধিক রান্নার মোড রয়েছে, যা পাওয়া রেসিপিটির উপর নির্ভর করে নির্বাচন করা উচিত, এটি ভাজা বা রান্না করা, কোনও ধরণের স্টিউইং, স্টিমিং, বেকিং এবং আপনার ক্রয় করা মডেলটিতে পাওয়া যায় এমন আরও অনেক ফাংশন থাকতে পারে। থালাটি প্রক্রিয়াজাতকরণের কাঙ্ক্ষিত পদ্ধতিটি খুঁজে পেয়ে পণ্যটি নিজেই বেছে নেওয়ার পক্ষে মূল্য হ'ল এটি মাংস, শাকসব্জী, সিরিয়াল, মাছ হতে পারে।
প্রয়োজনীয় রান্নার সময় নির্ধারণ করতে ভুলবেন না। শাকসবজিগুলির জন্য, যথাযথ পরিমাণ এবং মোটামুটি ছোট ছোট টুকরা সহ, এটি প্রায় 20 মিনিট হতে পারে, সিরিয়ালগুলি 20 থেকে 40 পর্যন্ত লাগে, স্টুওয়ান, নেওয়া মাংসের গুণমান এবং বয়সের উপর নির্ভর করে, ফ্রি সময়ের 1-2 ঘন্টার প্রয়োজন হতে পারে।
অবশ্যই, ধীরে ধীরে কুকারের জন্য সাধারণ রেসিপিগুলি মানিয়ে নিতে হবে। সুতরাং, আপনাকে অতিরিক্ত মাংসের চর্বি থেকে মুক্তি দিতে হবে, অন্যথায় ডিভাইসের বাটিটি কেবল একটি ফ্যাট সসের মধ্যে সমাহিত করা হবে, যা রুচির থালাটি বঞ্চিত করবে। মাংস দেওয়ার আগে মাংস সল্ট করাও প্রয়োজনীয়, এবং কেবল মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন না, তবে টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং 7 মিনিটের জন্য রেখে দিন, তাই তন্তুগুলি লবণ শোষণ করে।
রান্নার সময় আলাদা হওয়ায় সাইড ডিশগুলি শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস থেকে আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয়। এটি মাংস রান্না করা সর্বোত্তম, এবং তারপরে তার নিজস্ব সস - গার্নিশ করুন। খুব সুস্বাদু। সত্য, একটি ব্যতিক্রম আছে, তাই একই সময়ে মুরগি এবং ভাত, মুরগি এবং আলু রান্না করা বেশ সম্ভব।
বেকিং ওভেনে রান্না করার গোপন রহস্য রয়েছে। অনেক অনভিজ্ঞ ব্যবহারকারী ছাঁচ থেকে সমাপ্ত কেকটি অপসারণের সমস্যায় পড়েছেন। আপনার সময় নিন: ডিশটি 10 মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন, তারপরে কেবল একটি বড় প্লেটে বাটিটি কেবল ঘুরিয়ে দিন। বেকিং সহজেই পাত্রে ছেড়ে যায় তবে কেবল এই শর্তে যে আপনি ময়দা দেওয়ার আগে তেল দিয়ে দেয়ালগুলি গ্রিজ করতে মনে করেন।
ধীর কুকার আপনাকে তথাকথিত মুলতুবি সময়ের ব্যবস্থা বাছাই করতে এবং সেট করতে দেয়, যখন আপনার বাচ্চাদের জন্য প্রাতঃরাশিত অতিথিদের আগমন ঘটে ততক্ষণে যখন আপনি বিছানা থেকে বেরিয়ে আসতে খুব অলস হন বা বাড়ি থেকে কিছুক্ষণ বাইরে বেরোনোর প্রয়োজন হয় ততক্ষণে রাতের খাবার প্রস্তুত করার প্রয়োজন হয়। হিটিং মোড আপনাকে রান্না করা থালাটি সরিয়ে না দেওয়া পর্যন্ত তাজা এবং উষ্ণ রাখতে দেয়।
মাল্টিকুকার বাটিতে শাকসব্জী বা মাখন দিয়ে কিছুটা প্রসেসিং প্রয়োজন, যা ঝিমিয়ে পড়া পণ্যগুলির একটি অর্থনৈতিক প্রভাব তৈরি করে, যা আপনাকে সমস্ত দরকারী ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনগুলি সংরক্ষণ করতে দেয়।
