একটি ধীর কুকার এবং একটি এয়ার গ্রিল পণ্যগুলির তাপ প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য ডিভাইস। এই ডিভাইসের সাহায্যে আপনি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার রান্না করতে পারেন। ধীর কুকার এবং এয়ার গ্রিল উভয়েরই সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে।
একটি মাল্টিকুকার এবং এয়ার গ্রিলের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হ'ল ডিভাইস এবং ডিভাইসগুলির অপারেশনের মূলনীতি। বায়ু গ্রিল কাছাকাছি গরম করার উপাদানটি idাকনাতে অবস্থিত, উত্তপ্ত বায়ু একটি ফ্যান দ্বারা প্রচারিত হয়। অ্যাপ্লায়েন্সগুলি সংবাহনের নীতির উপর ভিত্তি করে: একটি এয়ার গ্রিল চারদিকের পণ্যগুলি উত্তপ্ত করে, যা ইতিবাচকভাবে তাদের স্বাদকে প্রভাবিত করে এবং রান্নায় খুব কম সময় ব্যয় করে। মাল্টিকুকারের নীচে একটি তাপ উপাদান রয়েছে, তাই রান্নার পদ্ধতিটি প্রচলিত সংস্করণের (চুলাতে) কাছাকাছি।
এই ডিভাইসগুলি বিনিময়যোগ্য হিসাবে বিবেচনা করা যায় না, এগুলি পরিপূরক হওয়ার সম্ভাবনা বেশি, কারণ তারা বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় সমস্যা সমাধানে মনোনিবেশ করে focused মাল্টিকুকারের প্রধান কাজগুলি: স্টিউইং, স্টিমিং, রান্নার সিরিয়াল, বেকিং দই রান্না, স্বয়ংক্রিয় গরম। এয়ার গ্রিলের প্রধান কাজগুলি: ভাজা, স্টিভিং, গ্রিলিং, বারবিকিউ, বেকিং, তেল ছাড়া বেকিং, জল বা বাষ্প ছাড়া রান্না করা, গরম খাবারগুলি hes ডিভাইসটি ক্যান নির্বীজন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
একটি ধীর কুকার একটি সাধারণ এবং মাইক্রোওয়েভ ওভেনের মধ্যে এমন কিছু যা একটি বায়ু গ্রিল একটি গ্রিল, একটি কাবাব, একটি ডিভাইসে একটি মাইক্রোওয়েভ।
অন্যান্য পার্থক্য আছে। প্রথমত, এটির আকার: ক্রক-পটটি আরও কমপ্যাক্ট, এটি অনেক কম জায়গা নেয়। দ্বিতীয়ত, কার্যকারিতা: আংশিক "জাঙ্ক" খাবার পছন্দ করে এমন লোকদের জন্য বায়ু গ্রিল আরও উপযুক্ত: বারবিকিউ, বারবিকিউ, ভাজা, ধূমপান করা, নিরাময় গোশত, ফরাসি ফ্রাই। ধীর কুকার স্বাস্থ্যকর সিরিয়াল, স্যুপ, স্টিউ, বেকড থালা, দই, পেস্ট্রি প্রস্তুত করে। তৃতীয় পার্থক্য হল পরিষেবা। ধীর কুকারটি আরও ব্যবহারিক, এটি বজায় রাখা আরও সহজ। এয়ার গ্রিলটির বড় মাত্রা রয়েছে এবং এটি ধোয়াতে আরও বেশি সময় ব্যয় করা হয়। চতুর্থ পার্থক্য দাম। একটি ধীর কুকারের এয়ার গ্রিলের চেয়ে কম খরচ হয় এবং গড় আয়যুক্ত লোকের কাছে এটি আরও বেশি অ্যাক্সেসযোগ্য।
ধীর কুকারের নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে: প্রক্রিয়াটির সম্পূর্ণ অটোমেশন, সর্বাধিক সরলতা এবং ব্যবহারের সুরক্ষা। নিম্ন তাপের চিকিত্সার কারণে উপকারী পদার্থগুলি খাবারে থেকে যায়। রান্নার জন্য কোনও ফ্যাট বা তেল লাগবে না। মাল্টিকুকারের অসুবিধাগুলি: পণ্যগুলির তাপ চিকিত্সার সময়কাল, খাবারটি খাস্তা হয় না। ডিভাইসটি খুব সাবধানে পরিচালনা করতে হবে।
ধীরে ধীরে কুকার স্যুপ, সিরিয়াল, পেস্ট্রি এবং অন্যান্য থালা তৈরির জন্য আদর্শ যা অনেক সময় প্রয়োজন। এয়ার গ্রিলটি বেকিং, মাংস এবং মাছ ভাজা, শুকনো এবং ধূমপানের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
এয়ার গ্রিলের সুবিধা: ডিভাইসটি যে কোনও খাবারের ব্যবহারের জন্য সরবরাহ করে। প্রচুর পরিমাণে খাবার রান্না করার জন্য মডেল রয়েছে। ফলাফল সুস্বাদু মুখ জল খাওয়ার থালা। এয়ার গ্রিলের অসুবিধাগুলি: শক্তি বৃদ্ধি, রক্ষণাবেক্ষণে অসুবিধা, ছোট রান্নাঘরের জন্য উপযুক্ত নয়, পরিবহণে অসুবিধে হয়। সুতরাং, যারা চুলার বিকল্প খুঁজছেন তাদের একটি এয়ার গ্রিল কেনার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। স্বাস্থ্যকর খাবার প্রেমীদের জন্য, ধীর কুকারটি কেনা ভাল।
